“我想找一种淀粉食物,果实是颗粒装的,结在植物的枝叶末端。外面有一层纤维壳,里面是果肉,是白色的,吃起来有一点点甜味,很能饱腹。”白清清形容完之后,独角巫还是一副茫然的样子,对白清清的描述完全没有听懂。
于是白清清换了一个描述办法。
她拿起了一支炭笔,草屋里石桌上画了起来。不知道麦穗在兽人世界有没有发生变异,大体的形状应该是相似的吧?
麦穗的形状随着白清清手里的炭笔的移动,渐渐的呈现了出来。
独角巫的嘴慢慢张大,吃惊的看着眼前的这一幕,然后不敢相信的又去看白清清。
“天呐!”
白清清期待的看着她,是以前见过麦穗吗?在哪里,还有存货吗?
“你画得真的太好了。”独角巫把后面的半句话说了出来。
“……”只是简单的图案而已,她又不是学美术的,美术生们画得才是栩栩如生呢。
“那独角巫你见过吗?”
独角巫摇摇头,没有,这种植物不是长在草原上的吧?
“这是一种美味的食物,我一直在寻找。听说独角马部落经常在草原上游荡,所以好奇的询问了你们。”
食物啊,独角巫也不知道自己是不是错漏了这种植物。不过她大方都让人把独角马部落的食物种类都拿了一些上来给白清清看。
“你可以看看这里有没有你想找的食物。”
独角马部落的主食是植物淀粉作物,但是他们吃的是一种类似麻一样的直杆植物,这种植物的根茎里全部都是淀粉,吃上去都有点儿像是粗壮的面柱了。
然后他们还吃各种肉食,因为是独角马兽人,所以主要捕猎的是草原上的小动物,比如兔子,沼泽灌等等。
这个淀粉条,白清清打算拿回去试试。看看能不能提炼出面粉来。
或者看看能不能发酵,只要能发酵的话,应该也可以烤,那么也就可以做面包了。
“你要是喜欢就多拿一些走!”独角巫慷慨又大方的性格又展露的出来了。
白清清本来只是打算到集市上逛逛看看有没有自己感兴趣的新食物种类。
结果独角马部落的兽人送给她堆成小山一样的淀粉直杆,把她的石屋门口都差点儿堵住了。
白清清仔细的研究了一下这种笔直的直杆,它们的表皮其实很厚,但是中心部分都是凝结成了块的植物淀粉。
白清清尝了一点点,好像有面粉的味道,不知道能不能试验成功。
她是处理不了这些直杆了,都交给了蛊。要把直杆厚厚的外皮剥掉,然后把里面的淀粉收集起来。
一开始蛊都是在处理外皮,艰难的剥着这种光滑直杆,后来他发现,可以用挤压的方式把直杆里的白色淀粉都挤出来之后。
蛊就找了一块长方形的石头,开始碾压直杆。
白清清在旁边儿看了一会儿,还是觉得这种碾压的方式太慢了。可以用一种石头工具来处理直杆。
那是一种碾子,让两个凿空了中心圆形的碾子紧紧的靠在一起,通过一个穿透两个碾子中心的木框将碾子固定住。
然后把直杆从碾子的一侧插入,让碾子把直杆挤压成薄薄的一片,直杆内部的淀粉就都挤出来了,流进放在碾子下面得马桶里。
“蛊,你很聪明,很有工匠天分。”白清清只是把碾子图案画了出来,蛊就自己琢磨着把碾子做了出来。
等到白清清睡了一觉早上醒来,不仅碾子做好了。连淀粉都已经挤出了半罐了。
这些淀粉还有点儿湿,白清清把它们倒出来,放在水草布上晒干,然后捶成粉末又装进了罐子里。
淀粉很细腻,闻起来也有谷物的清香,就是不知道能不能当面粉来使用。
白清清打算先做点面曲。因为没有发酵粉,所以面曲要提前做,而且一直要放在密封的环境里发酵,这样等面包窑做好之后,就可以试着直接做烤面包了。
蛊把堆成小山的直杆都碾过之后,白清清得到了两罐淀粉。然后他又开始去一个已经干枯了的水荡附近挖泥。
因为主人说要做一个窑。
虽然蛊并不知道什么是窑,但是他完美的服从着主人的所有命令。他挑选了那种抓在手里粘稠的泥土用箩筐装好,背了回来。然后又在部落里最大的水荡边上捡了一些被水流冲洗的圆圆的石头,带回来一起备用。
面包窑造起来也不复杂,首先你是挖地基,在地基底部放满鹅卵石,然后用箩筐把面包窑的内部撑起来,在箩筐得外围糊上泥。而且是要糊上厚厚的泥土。
等泥土阴干之后,再把里面的箩筐烧成灰烬。然后把面包窑里打扫干净。开始大火煅烧,把面包窑烤的干干的不含有一丝的水份。
接下来就可以准备制作面包的事情了。
面曲发酵了很久,闻起来都有股酸酸的味道,但这还远远不够。只用这种面曲,发酵出来的是馒头而不是面包。白清清拜托长今弄到了一种特殊的水,能在菏泽部落远处,草原的边缘,有一种会冒泡的水,没有毒也没有味道,以前长今和白清清说过那种奇特的水。
白清清猜想那就是苏打水了,拜托长今帮他弄了一些回来之后,和面曲一起发酵面粉。
白清清也不知道自己能不能一次尝试成功,所以她第一次和面的分量并不大。
打算先尝试尝试,如果失败了的话还可以改进一下。
和好了面之后,白清清先是把面包窑烧的通透通透的,然后把柴火都拿出来。再把面塞进去,把面包窑密封好。