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提起德国人，似乎大部分脑海中浮现的第一个词汇就是严谨，埃文-贝尔的好友克劳斯-巴德尔特就是一个典型的德国人。“加勒比海盗”第二部和第三部拍摄完毕之后，配乐的工作依旧是由克劳斯-巴德尔特负责，而埃文-贝尔又再次担任起了参谋的工作。克劳斯-巴德尔特对于工作、对于生活的严谨，给埃文-贝尔留下了深刻的印象。
不过，眼前的伯纳德-艾辛格却和“严谨”这个词没有太多的联系，也许是在好莱坞打拼多年，必须学会美国人这套虚以委蛇的社交才能生存下去，所以，伯纳德-艾辛格不仅不严谨，还很风趣，他和贝尔两兄弟聊了近十分钟之后，他们三个人才完成了自我介绍。当然，伯纳德-艾辛格不说话的时候，那略显冷硬的线条还是凸显出了他血液里德国人的气质。
“所以，我听科特说你对‘香水’这个剧本感兴趣？”等用餐几乎都要进入尾声的时候，伯纳德-艾辛格才第一次提到了今天的重点。看到埃文-贝尔一脸兴致勃勃的神色看向自己，伯纳德-艾辛格又接着说了下去，“你为什么会对一个连环杀手的剧本感兴趣呢？在好莱坞这里，比起连环杀手，漫画英雄更受欢迎，不是吗？”
埃文-贝尔呵呵地笑了起来，不知道伯纳德-艾辛格是真的对埃文-贝尔一无所知还是故意装作不知道的，但埃文-贝尔却是不打算正面回答，“那你为什么会对一个连环杀手的小说感兴趣呢？而且这一坚持，就是十五年——或者是更长的时间，看起来，身为制作人的你，兴趣还更值得探究，不是吗？”
伯纳德-艾辛格对于埃文-贝尔的反将一军，似乎有些意外，脸上带着笑容深深地看了埃文-贝尔一眼，“不，这不一样。我是制片人，我是站在作品上去看待全局的，一部电影无论是什么题材，只要出色，就值得投资，即使是连环杀手的作品。但你不同，你站在参与者的角度上，就势必要承受‘连环杀手’这个惊悚题材所带来的巨大争议。要知道，‘香水’可不是一个破案的侦探电影，它是以凶手本人为核心展开的一个故事。”
其实伯纳德-艾辛格的这番话说直接一点，就是埃文-贝尔作为演员，出演一个连环杀手，这的确是致命伤害，比起“断背山”的同性恋绝对不会好到哪里去。就好像当年安东尼-霍普金斯出演“沉默的羔羊”中的汉尼拔医生，就制造了令人惊恐的话题。当然，安东尼-霍普金斯也凭借这个角色一举拿下了奥斯卡影帝小金人。
“伯纳德，听你的意思，你似乎就认定了我是以演员的身份来见你的，难道你就没有思考过，我是以导演的身份来会见你的吗？”埃文-贝尔从容不迫地说到，“当然，这个问题我们可以等一会再讨论。回到连环杀手的题材本身上，其实欧洲和美国一直对于高智商连环杀手题材的电影偏爱有加，特别是根据真实事件或者小说改编的作品，更是得到了诸多关注。如果按照你刚才的说法，安东尼-霍普金斯出演‘沉默的羔羊’是一个错误，克里斯蒂安-贝尔出演‘美国精神病人’也是一个错误，哦，对了，还不能忘记布拉德-皮特的‘七宗罪’，以及查理斯-塞隆的‘女魔头’。”埃文-贝尔的眼睛里带着一点点狡黠，让伯纳德-艾辛格也不由笑了起来，“我是说，演员其实和制片人、导演一样，如果因为害怕题材、角色所带来的争议，就拒绝出演。那么要取得突破又其实那么容易的事呢？题材本身不应该成为演员选择剧本的标准，剧本的质量才是。这一点，演员、导演、制片人，其实没有任何的区别。”
的确，“香水”就是一部以连环杀手为主人公视角出发的cult电影，但是这种题材对于埃文-贝尔来说根本不是问题，想象一下，演绎一个连环杀手，将他的内心世界和心路历程展现出来，那是一个很奇妙的挑战。
安东尼-霍普金斯当年出演“沉默的羔羊”，扮演一个着名的医生和犯罪心理学家汉尼拔，同时还是一个变态的吃人狂魔。这个角色在心理控制上表现出让人胆寒的掌控力，当年让无数观众在电影结束之后依旧心有余悸。这个角色让安东尼-霍普金斯拿到了奥斯卡小金人。
同样，查理兹-塞隆出演了“女魔头”，饰演一个声名狼藉的连环杀手，这个根据九十年代初“美国第一个连环女杀手”的真实案件改编的作品，为查理兹-塞隆赢得了奥斯卡影后头衔。
撇开这两部为演员赢得学院派认可的作品不说，“美国精神病人”、“七宗罪”也是高智商连环杀手题材电影中的佼佼者。
2000年出品的“美国精神病人”改编自同名小说，以八十年代为背景，通过一名受过高等教育的华尔街骄子，私底下是一名连环杀手的故事。由于小说出版时就很有争议性，所以电影版本从筹备到拍摄一直都很有话题性。克里斯蒂安-贝尔出演了这名变态杀手，其中他展现出了凶手追求完美且极度自恋的心态，他的演绎受到了热烈的追捧。电影对于凶手杀人方式的疯狂、杀人时候的快感、杀人心态的矛盾进行了详细的描述，使得这部作品成为了经典。也是克里斯蒂安-贝尔迈入学院派视线的重要作品。
1995年上映的“七宗罪”更是个中经典，虽然没有小说的群众读者基础，但是扎实的剧本和对现实悲凉的隐形刻画，使其赢得了广泛的好评和票房上巨大的成功。这部出色的惊悚悬疑片同样对杀人犯的心里有仔细的描述，当中的杀手并非因为嗜血而杀人，却是抱着个人对宗教曲解的歪理妄念，实施主管的审判，从而进行毛骨悚然的谋杀。这部作品也是导演大卫-芬奇十分重要的作品之一，布拉德-皮特在其中有十分出色的演出。
另外，大卫-芬奇现在正在拍摄的“十二宫杀手”，是根据上世纪六十年代末发生在美国旧金山的真实案件改编的，杰克-吉伦哈尔出演了这部作品，目前刚刚投入拍摄。
欧美电影市场上从来就不缺乏以连环杀手为主角的惊悚悬疑电影，这种类型的作品为观众呈现了别样的视角，对凶杀案进行了阐述，更重要的是，通过对连环凶手心路历程的剖析，可以让人们对于人性、理想、道德、价值观、审美倾向等多方面进行思考。所以，学院派对于这种题材的电影也总是青睐有加。当然，前提必须是这是一部出色的作品，如果只是单纯的“杀人”，那就沦为三流的恐怖电影了。
伯纳德-艾辛格作为一名出色的制片人，对于埃文-贝尔说的内容自然是有深刻认识的。这一点，许多演员其实都是知道的，只是能否按照设想去履行，就是见仁见智的问题了。“所以你认为，‘香水’是一个可以和‘七宗罪’、‘沉默的羔羊’相提并论的作品。”
“当然。”埃文-贝尔没有任何犹豫就直接说道，对于这一点，他坚信不疑。
伯纳德-艾辛格没有任何表示，此时他脸上虽然还带着笑意，却没有了刚才用餐时的幽默和轻松了，可以看得出来，他的脑袋在飞快运转着，“那对于‘香水’这部作品，是你希望站在导演的角度上，还是演员的角度上呢？听你刚才的话，似乎很有深意。”
“导演。”埃文-贝尔依旧没有任何的犹豫和停顿，他对于这方面早就有了自己的想法。
看到埃文-贝尔如此肯定，伯纳德-艾辛格反而有些好奇起来了，“哦，为什么？我还以为会是演员呢？要知道，饰演好格雷诺耶这个角色，绝对是一个巨大的挑战。如果成功了，奥斯卡似乎就在不远处招手了。”
埃文-贝尔虽然知道伯纳德-艾辛格是在夸大其词、故意为之的，但还是不由自主笑了起来，就连坐在旁边认真倾听的泰迪-贝尔也一起露出了笑容。“伯纳德，身为一名演员，我对于格雷诺耶这个角色当然是有想法的，挑战一名连环杀手，这可不是经常会有的机会。”埃文-贝尔还挑了挑眉，一副调侃的模样，“格雷诺耶完全依靠他的嗅觉探索这个世界，还有他内心的转变，都是十分迷人的，如何去演绎这个角色，的确是一个难题，而且是一个困难的挑战。但是我想得更多却是，如果站在导演的位置上，要怎么去表达气味，要怎么把嗅觉转换成视觉和听觉让观众感觉到真实，还有要怎么把格雷诺耶的内心变化呈现出来……这就好像是哥德巴赫猜想一样，让人忍不住一直在脑袋里演算。”
伯纳德-艾辛格拿起桌面上的水杯，轻抿了一口，脸上的表情依旧没有什么变化，眼神却若有似无地在埃文-贝尔的眼眸之中打探着，“那你有答案了吗？对于电影应该如何拍摄？”
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