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三伯想吃丸子,这又不是什么难事!

季凉下楼去买材料,肉丸子,素丸子,都炸一点,回头给锁店老板也送去点,算是回馈他注定了“有借无还”的油盐酱醋。

肉丸子得剁肉馅儿,季书华打发了季宏进厨房帮忙,季凉就开始在里面调素丸子了。

这个时候泡豆子是来不及了,不过季凉买了黄豆芽,略微剁碎了掺在里面一样好吃。除了黄豆芽之外,她还放了点胡萝卜丝和白萝卜丝。

加调料调味之后打颗鸡蛋,再加面粉搅匀,就能直接挤丸子下油锅炸了。

丸子落入油锅先沉底,然后热气一催就飘了上来,用长筷子拨动记下,外面金黄捞出过。一口咬下去,热气腾腾,外皮还香酥脆爽。

第一锅丸子试油温,炸出来众人分了。季凉动作快,很快就炸出来了第二锅和第三锅,等到素丸子炸好,肉丸子的料也都调好了,她直接开始炸肉丸子。

所有丸子都炸好,足足装了两盆。

季凉用碗装了半碗素丸子,半碗肉丸子给锁店老板送去。老板惊喜不已,笑着说她一家太客气了。

季凉笑了笑,等他找东西装好了丸子,这才拿着自家的碗准备回去。

一出门,正巧碰到了沈城的车。

“我今天刚忙完,去了一趟招待所,结果招待所的人说你们昨天就退房了,我一猜就知道你们准是搬来这边住了。”

沈城停下车,拎着一兜子水果,顺手还接过了季凉手里的碗。

碗里还残留着一些油,香味也很足。

“这是做了什么好吃的送人了?”他忍不住问了一句。

“炸了点丸子,我们也吃不完,等会儿你带回去些。”季凉心知沈城也是个吃货,并没有跟他客气,回去之后让他陪着季书华说话,开始准备有些晚了的午饭——鸡汤丸子。

鸡汤丸子之外,还有季女士拆下来的鸡肉做的手撕鸡。虽然鸡肉炖汤已经失掉了大部分的鲜味,可有辣椒油的美味加成,吃着也不错。

再炒一个醋溜白菜,一个土豆丝,可以算是完美了。

几个人围在客厅的茶几旁边吃饭,鸡汤鲜美,肉丸子一口咬下去柔嫩多汁,再配上翠绿的葱花提味,季凉端着碗顺着边吸溜着喝了一大口的鸡汤。

太好喝了!

感觉鸡汤顺着喉咙落下,滑入胃里,然后热气散发到四肢,整个人都暖和了起来。

她浑身冒出一层细汗,再咬一口素丸子,萝卜丝炸得透透的,没有萝卜的涩味,反而透出一股浓郁的香味。里面的黄豆芽嫩嫩的,有股豆制品的香和爽口。

一群人吃完饭,盘碗都干干净净的。季女士收拾了碗筷让做饭的季凉和帮忙的季宏去陪着沈城说话,她一个人收拾厨房。

季凉先是问了火车票的事情,沈城给了她四张站票:“到时候我去送你,顺便介绍我朋友给你们认识,让他一路上多照顾下你们。”

“多谢了。”季凉笑着道谢,“回头我家做了什么好吃的,还寄给你。”

沈城会心一笑,“那我就提前说谢谢了。”

因为被越秀抓包去当苦力,所以沈城并没有停留太久。等到走的时候约定了明天早上过来接他们的时间,接过季凉给他装的一袋子素丸子和一袋子肉丸子,心满意足上了车。

车启动开,沈城趁着季凉没看到,捏了个素丸子丢进了口中。

一口咬下去,丸子香浓的味道就在口中蔓延开,再好吃不过了。

他提着两袋子炸丸子回家,越秀鼻子尖,他一进门就闻到了味道,问道:“你这是去哪里买炸货了?咱们家孙姨就会炸,何必另外花钱呢。”

她说着起身接过了沈城提着的袋子,打开后捏了一个尝一下。

“这东西放过了就不太好吃了,回头得让孙姨再回锅炸……炸一下……”越秀说着没了声音,一双眼睛瞪大,等到丸子咽下去,她才抓着儿子的手问道:“这丸子是哪里买的!你怎么才买这点儿?我去叫老孙,让他开车带着我去再买点!这新鲜出炉的才好吃,你这买了也不赶紧回来,还把丸子给放凉了!”

沈城隐藏的吃货属性,遗传自越秀女士。

沈诚无奈,扶着越秀坐下,这才道:“妈,这丸子是我那朋友家炸的,为了感谢我这段时间帮忙,特意送了我一大半。”

“就是那个在A大边上买了房子的小姑娘?”越秀惊讶极了,“她们家做菜的手艺这么好?”

“就是那个小姑娘做的。”沈城说:“前段时间,我拿回来的蘑菇肉酱,也是她做了寄过来的。”

越秀原本没想歪的,可听沈城这么说不由上下打量了下儿子。

不是她自夸,她生的这三个孩子都长得好,沈城作为最小的孩子,长得也最好。十二三岁的小姑娘,虽然年纪小,可正是情窦初开的年纪,要真的是喜欢上她儿子也是正常的。

“那小姑娘这么厉害啊,小小年纪,做吃食就这么厉害,还特意给你寄?是不是喜欢你?”越秀试探着问。

沈城闻言忍不住笑了起来:“你想什么呢,妈!那就是个十二三岁的小姑娘,满脑子都是学习的事情。她给我寄吃的,那是因为我帮她买了这边的复习资料!”

虽然觉得季凉年纪太小了,可听沈城说两个人并没有什么暧昧,越秀又觉得有些失望。

那小姑娘是瞎了吗?她这么优秀的儿子,都没看到眼里,一心只想着学习?

为了增加说服性,沈城又补充了一句:“雷渐,您还记得吧?他买了辣椒油和肉酱的配方,这小姑娘张口就要八千。后来来回砍价了快半天,最后才勉强答应五千块钱的。结果,她来之后,雷渐送了她一套练习册,她直接送了雷渐一个麻辣火锅底料的方子!”

两个方子卖了五千块?

越秀不敢置信地瞪大了眼睛,立刻反应过来拉着沈城的手说:“那以后我想要吃肉酱和辣椒油是不是直接让你去你们食堂买就可以了?”

这个……倒也不是不行……

沈城犹豫了下,越秀又问道:“麻辣的火锅底料好吃吗?有现成的没有,不然我们今晚就吃火锅吧?”