开学头一个星期，胡易觉得自己有点累。
大一的期末考试虽然有惊无险，但他在外卖摊子上耗费了大量精力，功课方面难免要落后一些，如今听课已不如当初那么从容自如了。何况他现在不仅要顾自己，还得经常为向楠操心。
胡易以前并不是个爱操心的人，直到向楠来到莫斯科，他才忽然觉得肩上多了副沉甸甸的担子。
毕竟自己与向家兄妹相识多年，临行前二位老人的殷殷嘱托也时常浮现在脑中，这一切都让他不得不强迫自己平日里多关注一些向楠的生活学习。所以胡易每天下课后都要去6号楼详细询问向楠当日的各种情况，顺便叮嘱她注意好好学习，健康饮食，规律作息。
好在于菲菲暑期的俄语入门教学十分扎实，初到莫斯科的向楠学习很轻松，水平明显高于其他零基础的同班同学，这给了她极大的自信，也让胡易稍感放心。
情绪和行为是有延续性的。胡易每天摆出兄长架子教育完向楠，回到宿舍后又忍不住对菜花唠叨几句：“你少玩会儿电脑，没事儿多学学习，至少得能跟管理员聊天不是？”
菜花倒也听话，每次胡易一开口，他就老老实实拿起书本去写作业，偶尔还向胡易和夏焱讨教几个问题。
就这样过了几天婆婆妈妈的絮叨日子，周六早上，胡易起床后打开电脑，在QQ上给向东留言告诉他向楠的近况，然后与夏焱和菜花玩了会儿游戏。
临近中午，房青在门口露了露头：“小胡，有空吗？跟你谈点事儿。”
胡易应声跟着他来到902房间，老魏也在，冲胡易点头笑笑没说话，脸上表情略显凝重。
“啥事儿啊，房哥？”胡易感觉氛围有些奇怪：“咋搞的这么严肃呢？”
“大事儿。”房青端端正正的往床上一座：“来，你也坐。”
你不会是要跟安娜结婚了吧？胡易差点脱口而出，随手拉过一把椅子，笑嘻嘻的看着房青：“是不是喜事儿？”
“喜事儿？”房青怔了怔：“也算是吧——我和小魏准备把原先11号楼下面那家倒闭的阿拉伯餐厅租下来。”
“什么？”胡易大感意外：“租下来？你们要干啥？”
“当然是继续经营了，改成中餐厅。”
胡易愣了半天，点头笑道：“那…还真是好事儿。可是…应该挺麻烦吧？”
“肯定有点儿麻烦，不过前期工作已经基本搞定了。”房青掩饰不住满脸的兴奋之色：“多亏我有个贤内…啊不是，多亏我找了个好帮手，俄罗斯人，跑前跑后帮了不少忙。我以前跟学校宿舍总房管有几面之缘，来来回回找他谈了好几次——嗐，细节就不说了，总之很快就能签合同。那店面本来就小，房租还算挺合适的。”
“好事儿！我得恭喜您。”胡易不明白房青为什么要如此郑重其事的通知自己，只好保持着微笑：“什么时候能开业？厨师不会是老魏吧？！那我可一定得常去叨扰！”
“还需要筹备一段时间。内部装修要换一下风格，有些灶具设备和桌椅也要更换。这些事儿应该不复杂，但是老毛子办事效率低，搞不好就要拖很长时间，还得多催着点。”
房青语速比平时稍快，显然是有些激动：“主厨是小魏，我负责面食。我们商量过了，初期还是以快餐为主。就参照国内米饭快餐的形式，每天准备四荤四素，还有汤粥、面食和酱货。当然也提供单点，不过品种没法太丰富——毕竟我们人手不够，忙不过来。”
“呃……”胡易沉吟了一会儿，皱眉笑道：“听起来挺棒的，您...以前干过饭店吗？”
“我没有，不过有小魏这样经验丰富的后厨在，搞个快餐店还不是小菜一碟？”房青眉飞色舞：“何况我还有一个好军师——这人叫安娜，以前就是那家倒闭餐厅的经理，她——”
“我知道，我见过她，也简单聊过几句。”胡易含糊带过了自己从老魏那里听来的信息：“可是她把那家餐厅干倒闭了…这个…是不是有点…”
“那不一样。”房青正色道：“安娜仔细分析过，那家餐厅主要是经营思路有问题，跟6号楼的阿拉伯餐厅撞车了。可咱们这情况不同呀，小六虽然也搞了个饭店，但他们炒菜为主，咱们快餐为主，不冲突。何况咱们的厨师比他们强一大截呢，我看没问题。”
胡易缓缓点了点头：“可是——您要是想卖快餐，在宿舍里也能干，何必再去专门租个店面呢？”
“宿舍不是长久之计，早晚得走这一步的。”房青的语气很坚定：“前几天管理员委婉的跟我说过，最好不要在宿舍搞经营。何况宿舍里来买东西的大都是咱中国学生，有了门头，外国人也方便上门。”
“倒也是。”
“再说了，多好的东西在宿舍里也卖不上价去，在店里可就不一样了。”房青循循善诱道：“你想想，小六店里一盘土豆丝就敢卖一百六十卢布，你以前那盒饭里满满的好肉好菜，一份才卖八十！想想就替你亏的慌，去店里卖多好哇！”
“对，对。”胡易苦笑两声，忽然意识到房青已经把话头挪到了自己身上。他转头看看老魏，又看看房青：“那您今天找我……不会是想让我去您店里切菜吧？”
房青神情中充满鼓励之色：“当然不能只让你切菜啦，那太浪费人才。你当初外卖搞的有声有色，肯定积累了相当的管理经验。”
“不不，我可不行。”胡易忙打断了他：“做外卖怎么能跟经营店面比呢，再说…我现在大二了，功课比较紧张，和您读研的清闲日子可不一样。”
“嗐，怕什么，又不耽误你上课。白天店里不会太忙，有我和小魏再加安娜足够了，你就安心学习，等下午再来。”
“这……”胡易大感为难，他并不像李宝庆那样喜欢餐饮工作，无论去黄海饭店还是张罗外卖都是生活所迫，眼下手头比较宽松，所以并不想掺和这摊买卖。
“你好好考虑一下，我是真心邀请你加盟。”房青见他不太情愿，起身对老魏努了努嘴：“我去厕所，你劝劝他。”