“好酒!”顾明俊一杯入喉,就赞不绝口。
“这酒,估计皇帝也喝得了。”舒茵坐在他身边,给他满上杯子。
“怎么我一来,你家就没客人了?”
“你也不看看几点钟了?马上就是饭点了,大家都知道这个时间不来拜年。不然,留饭也不是,不留饭也不是。你说是不是?”
“看来,只有我脸皮厚,专门挑饭点出来蹭饭吃。”
“这是因为,你不把我家当外人看。”
舒茵看看时间,笑道:“你先慢点喝,我去炒几个菜。”
顾明俊道:“我来吧!我做菜快!”
舒茵按他就座:“你是客,怎么能让你炒菜呢?菜早就切好了,我炒一下很快的。”
她离他是如此的近,身上散发出阵阵的幽香,直钻他鼻端。
这时,门口传来一声喊:“吕领导,新好年。”
又来人拜年了。
顾明俊拍拍她的手,笑道:“舒姐,你陪客,我去炒菜。别争了。”
舒茵微微一笑,松开了手,任由他进了厨房。
顾明俊打开冰箱看了看,发现她果然早就切好了菜,每个菜都配好了料,拿保鲜膜包好了,放在冰箱里,一共准备了八道大菜!
看来,她这是预备了一桌人的饭菜呢!
可惜,除了顾明俊,其它人都是进来坐坐就离开了,不是关系特别好的,也不可能留下来吃饭。
顾明俊刚炒了一个菜,外面的客人就走了。
舒茵送走客人,走到厨房外面,倚着门框,看着他炒菜。
“很快就好。”顾明俊笑道,“我的手艺,你就放心好了。可着整个星城,我要是认第二,没有哪个厨师敢认第一。”
“那我今天可有口福了。”舒茵笑道,“我闻着这香味,就知道你厨艺不一般。真的,太香了!我炒菜就没这么香。”
“炒菜最重要是用油。油温就代表了火候,能看出一个厨师的好坏来。俗话说,三分技术,七分火候。”
“哦?给我说说,怎么炒菜,怎么掌握这个油的火候呢?”
“说起来也简单。”顾明俊道,“四字诀,看、听、触、试。”
“怎么说呢?”
“看,就是看油烟、油面波动情况;听,听油中的水分发出的声响;触,感受油面的温度;试,将肉片或大葱放入油中试油温。掌握了这4种方法,在实际操作中不断训练,就能很快掌握火候。”
“我常听人说,几分火候,这个几分,怎么分?”
“你问到点子上了。一看你就是经常下厨的人。”
“别夸我了,快教我!”
“日常烹饪中,常用到的有三种油温,三四成热,五六成热,七八成热。一成热,就是30度左右的温度,以引类推,三四成热就是100度左右,五六成热就是150度左右,七八成热就是210度左右。”
“嗯,怎么知道是几分热?”
“就用我刚才教你的方法。看、听、触、试。每个阶段,油的表现都不相同。用筷子往油里一插,也能试出来。油温达到七八分时,筷子放进去后气泡变得密集,青烟明显,油被搅动时有声响。原料入锅后,会有大量气泡产生,并伴有噼啪的爆破声。”
“你还真懂啊?”舒茵笑道,“不愧是顾大厨的大厨!”
顾明俊呵呵一笑。
谈笑间,他已经炒好了三个菜,说道:“就咱俩,三个菜,够了吧?”
“你是客,你又是主厨,你说好,那自然好。”舒茵笑道,“你不觉得我亏待了你就成。”
顾明俊笑道:“依我说啊,哪里还用做菜,看着你,就能吃三碗饭。”
“嗯?什么意思?”
“秀色可餐啊!”
“……”
舒茵真的是脸红如霞,端起菜碗出来。
中午没有人来,只有他俩在家里吃饭。
舒茵道:“你不打算回家的话,那我可以陪你一醉方休。”
顾明俊道:“我俩都喝醉了,下午有人来,谁陪客?”
“不管了。下午一般很少有人来,我把门一关,就当不在家。”她说着,真的起身,把门关了,复又返座。
顾明俊笑道:“我敬舒姐一杯酒。”
“好,干了!”
舒茵还真的是海量,和顾明俊碰了一下杯,然后仰起脖子,一口饮尽。
顾明俊只是抿了一口,放下杯子。
舒茵指着他的杯子道:“我都干了,你还不干了?”
顾明俊只得再次端起杯子,一口喝干,笑道:“舒姐,原来你酒量很大啊!”
“我们坐机关的,有几个没有酒量的?我们都是酒精考验的干部!”
“呵呵,来,我再敬你一杯。”
两人你敬,我敬你,怀来盏往,好不喜乐。
一瓶陈酿五粮液,眼看就见了底。
舒茵又去拿了一瓶来。
顾明俊笑道:“领导回来发现少了这么多好酒,他能跟你急。”
“我只说是你来喝掉了,他就不急了。”舒茵咯咯笑道。
一时开了酒瓶,她给两人各满了一杯。
“我一直想好好的感谢你对我和小龙的救命大恩,”舒茵道,“一直没找到机会敬你的酒,今天我们都没有事,正好,我再敬你一杯。”
顾明俊道:“喝酒便喝酒,不用谈什么谢不谢的。我们都这么熟了,谁跟谁啊?是不是?舒姐,你要跟我说这个谢字,那就太见外了啊!”
两人都不知道,自己都有些喝多了。
酒是越喝越甜,话也越说越多。
两个人的距离,越喝越短。
还有什么比大醉一场,更能拉近两人之间感情的?
要不然,职场上、生意场上,都讲究喝酒呢?
醉它一场,比十场谈判还要管用!
一个女生,要是愿意陪你一醉,那表明,你已经俘虏芳心,可以趁机收割了。
舒茵平时虽然也喝酒,但很少喝醉,今天高兴,和顾明俊一人喝了一瓶!
一瓶500ML的白酒,酒的重量在八两到一斤之间。
舒茵一个女流之辈,居然也能和顾明俊喝了个平分秋色!
这份酒量,不得不让顾明俊赞叹。
她喝多了酒,就开始诉说自己的苦闷和寂寞。
这些话,她平时从来不向人谈及的。
守寡这么年来,舒茵从来没在人前谈论自己的私生活。
晚上再寂寞,再无聊,再煎熬,也是自己一个人默默的承受,一个人舔舐伤口。
顾明俊特别能理解她的这份感受。
舒茵说着、说着,趴在顾明俊肩头,哭了起来。
顾明俊也有了几分醉意,伸手扶起她,擦去她眼角的泪水,安慰她不要哭了。
舒茵一下就噙住了他的唇。
两人四目相望,接下来便是暴风骤雨般的吻……